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目玉焼きを食べる瞬間に…お薦めの1曲。(前半)

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目玉焼きを食べる瞬間

目玉焼きを食べる瞬間

休みの日くらいはゆっくりと朝食をとりたいものです。いつもはお出かけ前の慌しいお食事ですからね。お休みの日は時間をかけましょう。

たっぷりのコーヒーにトースト。さて卵の焼き方は如何致しましょうか?

この“たまご”の漢字ですが、生たまごは『卵』。調理すると『玉子』になるってご存知ですか?

今、奥様が冷蔵庫から出されたのが『卵』で、貴方が焼き方をオーダーされた後に目の前に届くのが『玉子』です。

さて、焼き方です。英語で覚えましょう。
目玉焼きは『サニーサイドアップ』。これは簡単。お馴染みの片面焼き。太陽が上に来ていると言う意味で『サニーサイドアップ』。
黄身の部分をもう少し焼いて欲しい方は両面焼きをお願いしましょう。

上の方を軽く焼いて『オーバーイージー』。黄身はまだトロトロです。

もう少し焼いて欲しい方は『オーバーミディアム』。黄身は半熟です。

両面ともガッツリ焼いて欲しい方は『オーバーハード』。

付け合わせはベーコン、ソーセージ、スパムもありですね。これでアメリカン・ブレックファーストの完成です。

【後半へ続く→】

Nobby

Nobby

海と星と音楽を愛するB型乙女座のロマンティスト

東京都中央区日本橋生まれ・育ち。
慶應義塾幼稚舎・慶應義塾普通部・慶應義塾高等学校・慶應義塾大学法学部卒業の完全無欠シティボーイであるがゆえに、
海、星などの自然に憧れるナチュラリスト。