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お洒落ディナーに行く瞬間に…お薦めの1枚。(前半)

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フランクシナトラ アルバム

今年の春に新社会人になられた方は、研修も終わり、配属先も決まり、初任給も出て、いよいよ大人の仲間入りを実感されている頃と思います。

たまには、おつきあいしている彼女と、近所の定食屋さんではなく、駅前の中華店でもなく、回転寿司でもなく、デリバリーピッツアでもなく、「レストランにステーキでも食べに行かない?」ってことになったりします。

さて、大抵のレストランではステーキをオーダーすると“焼き加減”を聞かれます。ここでさりげなく、彼女にウンチクを語りましょう。

『焼き方はね、8つに分かれるんだ。

 ・ブルー(生に近い状態)」、

 ・ブルーレア(ブルーとレアの中間)、

 ・レア(表面のみを焼いた鰹のタタキ状態)、

 ・ミディアムレア(レアとミディアムの中間)、

 ・ミディアム(火は全体に通っているが、肉汁は生の状態)、

 ・ミディアムウエル(ミディアムとウエルの中間)、

 ・ウエル(よく焼いた状態)、

 ・ウエルダン(更によく焼いた状態)、

 日本ではレア、ミディアム、ウェルダンくらいしか知られてないけどね。』

 これです。大人です。今夜は決まりです。

フランクシナトラ アルバム
アルバムタイトル / Duets
アーティスト / フランク・シナトラ&フレンズ
レーベル: EMIミュージック・ジャパン
amazon
https://www.amazon.co.jp/DUETS-%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%83%BB%E3%82%B7%E3%83%8A%E3%83%88%E3%83%A9-%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%BA/dp/B00005GKO3

後半へ続く

Nobby

Nobby

海と星と音楽を愛するB型乙女座のロマンティスト

東京都中央区日本橋生まれ・育ち。
慶應義塾幼稚舎・慶應義塾普通部・慶應義塾高等学校・慶應義塾大学法学部卒業の完全無欠シティボーイであるがゆえに、
海、星などの自然に憧れるナチュラリスト。